Hozzászólók
A töltelékekhez:
50 dkg darált sertéshús (zsírosabb fajta: dagadó vagy lapocka)
15 dkg füstölt szalonna (apróra vágva)
10 dkg árpagyöngy
1 db egész tojás
1/2 fej vöröshagyma (finomra vágva, megdinsztelve)
2 gerezd fokhagyma (zúzva)
Fűszerek: pirospaprika, só, bors, őrölt babérlevél, kömény, majoránna
A fázisba (rétegezéshez):
