A lila bazsalikom, tudományos nevén Ocimum basilicum ‘Purpurascens’ , és mélyreható gyógyhatásai miatt gyakran összekeverik a szent bazsalikommal ( Ocimum tenuiflorum vagy Tulsi ), sokkal több, mint egy ízletes összetevő a főzésben; hatékony fitonutriens forrás, amely figyelemre méltó előnyökkel jár a szem egészségére nézve. Lehetőségeinek kulcsa intenzív lila színében rejlik, ami egyszerűen az antocianinok és más flavonoidok magas koncentrációjának megnyilvánulása . Ezek az oldható pigmentek, hasonlóan az áfonyában és a szőlőben találhatóakhoz, rendkívül erős antioxidánsként működnek. A szem egészsége szempontjából ez azért kulcsfontosságú, mert a szemek folyamatosan ki vannak téve a kék fény, az UV-sugarak és a természetes anyagcsere-folyamatok által okozott oxidatív károsodásnak, ami idővel degeneratív állapotokhoz, például szürkehályoghoz és makuladegenerációhoz vezethet. A lila bazsalikom sejtvédelmet biztosít, amely segít semlegesíteni ezeket a szabad gyököket, védve a retina és a lencse érzékeny szerkezeteit.
A Látás Fájának hívják, mert minden látási problémára segít… Ha továbbra is szeretnéd megkapni a receptjeimet, csak mondj valamit… Köszönöm!
