A séfek titka: így süsd a tepsis krumplit, hogy egyszerre ropogós és krémesen vajpuha lesz

Sült burgonya fűszeres vajjal – Az elkészítés menete
1. Az alapok előkészítése

Kezdd a burgonyák meghámozásával, majd vágd őket nagyjából azonos méretű kockákra vagy gerezdekre – ez a titka annak, hogy minden darab egyszerre puhuljon meg. Egy tálban forgasd össze őket egy kevés olívaolajjal, sóval és borssal, majd borítsd az egészet egy sütőpapírral leterített tepsire. Melléjük dobhatsz pár ág friss rozmaringot a rusztikus illat kedvéért. Told a tepsit a 200 fokra előmelegített sütőbe.
2. A fűszervaj titka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *