Lépésről lépésre történő előkészítés
Az almák előkészítése
: Hámozd meg, távolítsd el a magházukat, és kockázd fel őket. Egy kis tipp: lisztezd meg vékonyan egy kanállal, hogy ne süllyedjenek le a pite aljára.
A tészta elkészítése:
A tojásokat és a cukrot verjük habosra. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, majd a tejet. Keverjük hozzá a lisztet, a sütőport és a vanília kiőrlésű magjait. Keverjük simára.
Bedolgozás és sütés:
Add hozzá az almaszeleteket. Öntsd a tésztát egy kivajazott és lisztezett tepsibe. Süsd 180°C-on 40-45 percig, fogpiszkálóval ellenőrizve. Ha a teteje túl gyorsan barnul, takard le alufóliával.
Díszítési és tálalási ötletek
: Egyszerű és elegáns díszítés.
Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
10 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá néhány szelet karamellizált almát. Ínyenc köretek:
Vaníliakrém.
Egy gombóc vaníliafagylalt. Vagy egyszerűen egy illatos tea.
Kreatív variációk
A tökéletes étcsokoládés változat
Adj egy kanál mascarponét a keverékhez az ellenállhatatlanul puha állagért.
