Újramelegítés : Serpenyőben vagy kenyérpirítóban melegítse fel, hogy visszanyerje ropogósságát (a mikrohullámú sütőben rágósabbak lesznek).
Nem fagyasztható – frissen a legfinomabb.
Gyakran ismételt kérdések
K: Gluténmentes?
V: Igen! A kukoricaliszt természetes gluténmentes – csak ügyeljen arra, hogy ne legyen keresztszennyeződés.
K: Nincs öntöttvasa?
V: Használjon nehéz tapadásmentes vagy szénacél serpenyőt – de az öntöttvas adja a legjobb kérget.
K: Adhatok hozzá sütőport?
V: A hagyományos hoecake-ek nem használnak kelesztőt – de ha a könnyebb „Johnnycake”-eket szereted, adj hozzá ½ teáskanál sütőport és 1 evőkanál lisztet.
