A bodzaszörp igazi nagy nyári kedvenc, hiszen üdítő íze egy nyári hűsítő jeges ital alapanyagaként fantasztikus és finom. A szörp elkészítése egyáltalán nem nehéz, ráadásul a bodzavirágok begyűjtése is igazán egyszerű. Néhány jól megválasztott virágfejből elkészíthető az illatos és finom házi készítésű bodzaszörp.
A bodzavirágot csak akkor javasolt leszedni amikor a virágok már teljesen kinyíltak, de még frissek. A legjobb a száraz, napos idő, amikor a virágok tele vannak illóanyagokkal és virágporral. A legfontosabb az, hogy ne forgalmas utak mellől szedjünk bodzavirágokat, hanem mindig csak tiszta környezetből, erdőszélekről, rétekről.
Bodzaszörp készítése házilag
