A fahéj egy fűszer, amelyet sütemények, péksütemények, kenyerek és piték készítéséhez, valamint kávéhoz és forró csokoládéhoz használhatunk.
Tulajdonságok
Ennek a fűszernek a tulajdonságai a kérgéből és az esszenciájából erednek. Serkenti a keringési, a szív- és légzőrendszer működését. Tonizálja az emésztőrendszert, növelve a gyomornedv-termelést.
Előidézi és szabályozza a menstruációt.
Afrodiziákum. Külsőleg használva baktériumölő és parazitaellenes hatású.
És fogkrém gyártásához is használják. Javítja a reumát is.