Sok szempontból a fügét nem édes, illatos aromájáért, és nem is a tengerészeti, dekoratív ízéért értékelik. Ez a kulináris történelem és kulturális hagyományok gyümölcse mindent megadhat, amit kínál. Ez a cikk a füge felhasználási módjait, lehetséges előnyeit és a figyelembe veendő biztonsági szempontokat vizsgálja. Zöldség-gyümölcs
A fügefalevél felhasználása a gasztronómiában
A füstölt bogyós gyümölcsöket különféle hagyományos likőrökben használják ételek ízesítésére. Használhatók húsok vagy pesto ízesítésére, finom aromát és jellegzetes ízt biztosítva. A bogyós gyümölcsök gabonapelyhek vagy teák készítéséhez is felhasználhatók, és antioxidáns tulajdonságaik miatt értékesek.
