Ebből a receptből 12 nagy zsemle készíthető hihetetlenül puha tésztával és ellenállhatatlan krémsajtos bevonattal.
Hozzávalók
A tésztához
* 500 g finomliszt (kb. 4 bögre)
* 7 g száraz instant élesztő (1 csomag)
* 250 ml langyos tej
* 75 g cukor
* 80 g olvasztott vaj
* 1 nagy tojás
* 1 teáskanál só
* 1 teáskanál vanília kivonat
A töltelékhez