Nem beszélve a benne található növényi vegyületekről, amelyek gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak lehetnek. Egyes tanulmányok szerint a petrezselyem fogyasztása javíthatja az emésztést, támogathatja a szív egészségét, és hozzájárulhat a testsúlycsökkentéshez is.
Ezért a konyhából soha nem hiányozhat a friss petrezselyem. De hogyan biztosíthatjuk, hogy mindig friss maradjon és megfelelően legyen tárolva? Íme egy séf bevált titka.
Hogyan tárold a petrezselymet
Mosás és előkészítés
