30 dkg finomliszt
30 dkg főtt burgonya
1 tojás
1 kávéskanál só
A pirított zsemlemorzsához:
2 evőkanál napraforgóolaj
3 evőkanál zsemlemorzsa
1 evőkanál porcukor a tálaláshoz
1 kávéskanál fahéj a tálaláshoz
A tészta alapja a jó burgonya
Így készül a rég elfeledett falusi krumplis nudli, amire már a háziasszonyok 90%-a nem is emlékszik
