A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük. A túrót a cukorral, a tejföllel és a pudingporral simára keverjük.
Ezután óvatosan összeforgatjuk a túrós krémet a felvert tejszínnel.
Egy tortaforma aljára tortalapot vagy babapiskótát teszünk. Az oldalát is kirakjuk babapiskótával.
Rákenünk egy réteg krémet, ráhelyezzük a gyümölcsöt, majd ismét egy réteg piskóta és krém következik.
