Ez a sütemény a kakaós piskóta, a selymes vaníliás krém és a könnyű, gőz felett készült tojáshab tökéletes harmóniája. Pékáruk
Hozzávalók
A tésztához: 6 tojás, 9 evőkanál cukor, 9 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaópor, 1 csomag sütőpor.
A krémhez: 4 tojássárgája, 2 evőkanál liszt, 4 csomag vaníliás cukor, 200 ml tej, 100 g cukor, 200–300 g puha vaj (ízlés szerint).
A mázhoz: 4 tojásfehérje, 200 g cukor, 1 teáskanál citromlé.
Opcionális: Reszelt csokoládé vagy dekorcukor a díszítéshez.
Elkészítés
