1. Melegítse fel a vizet
Egy kis lábasban forralja fel a vizet. Ha elektromos vízforralót használ, melegítse körülbelül 90-95°C-ra (194-203°F).
2. Adja hozzá a szegfűszeget
Adja hozzá az egész szegfűszeget a forrásban lévő vízhez.
Intenzívebb íz eléréséhez enyhén összetörheti őket a hozzáadás előtt, így jobban kibocsátják az illóolajokat.
3. Hagyjuk ázni
Csökkentsük a hőt Melegítsük fel a tüzet, és hagyjuk a szegfűszegeket ázni a forró vízben 5-10 percig.
Kevesebb idő → finomabb íz.
Több idő → intenzívebb íz és nagyobb gyógyhatás.
