A negyedik pohár majdnem tele van.
Lenyűgözőnek tűnhet, de a gyakorlatban ez a legkevésbé praktikus. Nem teszi lehetővé a bor keverését, növeli a túlcsordulás kockázatát és jelentősen csökkenti az aromákat.
Miért van ilyen formájú a borospoharak?
A pohár széles alja lehetővé teszi, hogy a bor több levegővel érintkezzen.
Ezt a folyamatot oxigénezésnek nevezik, és lehetővé teszi a következőke
az aromák fokozására,
lágyítsa tanninok,
ízének gazdagítására,
javítsa az általános tesztelési élményt.
Az üveg keskeny teteje felfogja az aromákat, lehetővé téve, hogy minden kortynál elérjék az orrot.
