A hagyományos dagasztott tészta gyakran nem alkalmas különféle külső tényezők miatt. De mindig nagyszerűen megkel, bár csak néhány részlet változik a folyamat során. A puha tésztát meleg tejjel, almaecet hozzáadásával kell dagasztani. Tej
Hozzávalók:
700 gramm búzaliszt
1 teáskanál só
400 ml meleg tej
4 evőkanál cukor
8 gramm szárított élesztő
2 tojás
80 ml napraforgóolaj
10 gramm sütőpor
10 ml almaecet
50 gramm vaj
1 tojássárgája
szezámmagTejtermékek és tojás
