Igyál céklakvasst literenként!
Érelmeszesedés, vérszegénység, magas vérnyomás, szívroham, stroke — ezt az italt régóta számos egészségügyi probléma esetén hasznosnak tartják.GREENOIS
Barátom, Lidiya Karlivna Dubovytska, eredetileg Zaporizzsja régióból származott, mesélte
hogy az ősei, az ukránok, egész hordókban erjesztették a céklát télire.
Ősztől nyárig pincékben tárolták. Ecetes céklát és kvaszt használtak borscshoz, a férfiak pedig másnaposság ellen itták – hogy megtisztítsák a szervezetüket és visszanyerjék az erőt. Közvetlenül a pincében itták, hordókból merőkanállal szedték ki.
