Ez a recept a „Gazdák” megváltása, amikor a tyúkok körüli teendők vagy a Walipini gondozása mellett már nincs idő dagasztani és órákig keleszteni, de a bolti kenyér nem opció a folyóparti asztalon.
Ez a „varázslat” valójában egy serpenyős lepénykenyér, amihez még sütő sem kell – elég hozzá a szabadtéri tűzhelyed vagy egy sima serpenyő. Természetesen a méréshez a 2,5 dl-es bögrét hívjuk segítségül.
Bögrés Villámkenyér (Dagasztás nélkül)
Hozzávalók:
2 bögre finomliszt
1 bögre natúr joghurt vagy sűrű tejföl (ettől lesz „varázslatosan” puha)
