Nagyon finom és puha, érdemes rászánni az időt a kelesztésre, akkor lesz nagyon finom a pogácsa.
Hozzávalók:
50 dkg finom liszt,
1 kocka friss élesztő,
1 dl tej,
1 teáskanál cukor,
1 Rama (25 dkg),
1 kis tejföl (175 gramm),
1 csapott evőkanál só,
2 tojás sárgája,
1 evőkanál olaj.
10 dkg reszelt sajt,
1 tojás a kenéshez.
Elkészítés:
