Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a bepanírozott halakat egymás mellé helyezzük. Egy kevés olajjal vékonyan megkenjük a halak tetejét, hogy szép ropogósra süljenek.
A sütőt 200°C-ra előmelegítjük, és kb. 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük a halakat. Félidőben érdemes megfordítani őket, hogy minden oldaluk egyenletesen piruljon.
Forrás:
