Előkészítés: A barackokat alaposan megmossuk, kimagozzuk, és kisebb darabokra vágjuk.
Cukrozás: A gyümölcsdarabokat egy nagy lábasba tesszük, rászórjuk a cukrot, és hagyjuk állni 1-2 órát, hogy levet eresszenek.
Főzés: Lassú tűzön kezdjük el főzni, gyakran kevergetve, hogy le ne égjen. Amikor a barackok szétfőttek és a lé sűrűsödni kezd, hozzáadjuk a citromlevet (ez segít megőrizni a szép színét és segít a zselésedésben).
A nyár legédesebb titka: Aranyló sárgabaracklekvár, ahogy a nagymamánk készítette
