Használhatsz édesített natúr joghurtot, gyümölcsjoghurtot vagy akár hígabb görög joghurtot is, attól függően, hogy mi van kéznél.
Lépésről lépésre útmutató
1. Készítsd elő a sütőt és a tepsit
Előmelegítsd elő a sütőt 170°C-ra. Készíts elő egy 18–20 cm átmérőjű kerek tepsit. Kend ki vékonyan vajjal vagy olajjal, és béleld ki sütőpapírral.
Egy hasznos kis trükk, hogy a sütőpapírt a tepsibe helyezés előtt gyűrd össze vagy enyhén karcold meg. Így jobban tapad a falhoz, és nem fog megkelni, amikor beleöntöd a keveréket. 2. Verjük fel a tojásokat
Törjük fel a tojásokat egy nagy tálba, és habverővel vagy robotgéppel alacsony fokozaton verjük fel őket, amíg homogén és enyhén habos nem lesz. Nem kell túlságosan felverni őket – a cél csak az, hogy egyenletes alapot kapjunk. Tojás
3. Adjuk hozzá a joghurtot