A joghurtot keverjük jól össze a tojásokkal, amíg sima keveréket nem kapunk. Ha gyümölcsjoghurtot választunk, az extra ízt és kellemes frissességet adhat.
4. Adjuk hozzá a keményítőt
Szitáljuk a keményítőt közvetlenül a keverékre, hogy elkerüljük a csomósodást. Óvatosan keverjük össze habverővel, amíg minden homogén nem lesz.
A keményítő az az összetevő, amely szerkezetet ad a desszertnek, miközben megőrzi a süteményre jellemző puha és finom állagot.
5. Öntsük a formába
Öntsük a keveréket az előkészített formába, majd néhányszor finoman kopogtassuk meg a formát a munkafelületen. Ez a lépés segít eltávolítani a nagy légbuborékokat, és hozzájárul az egyenletes sütéshez. Sült ételek
6. Sütés
Helyezd a tepsit a sütőbe, és süsd a süteményt 35-50 percig, a sütő teljesítményétől függően.
