1 csésze extra szűz olívaolaj
6-8 gerezd meghámozott és enyhén összetört fokhagyma
8-10 szárított babérlevél
1 üvegedény fedővel
Lépésről lépésre történő előkészítés
Tedd a fokhagymagerezdeket és a babérlevelet egy üvegedénybe.
Teljesen öntsük le olívaolajjal.
Zárja le szorosan az üveget.
Hagyja beázni hűvös, sötét helyen 10-14 napig.
Naponta egyszer enyhén rázza fel az üveget.
A pihentetési idő letelte után leszűrheted az olajat, vagy a hozzávalókat benne is hagyhatod.
Megfelelő tárolás esetén ez az olaj akár 3 hónapig is eltartható.
