Elkészítés:
Reszeld le a cukkinit: Reszeld le a cukkinit, és adj hozzá egy kevés sót. Hagyd állni 10 percig, hogy eltávolítsd a felesleges vizet. Ezután nyomd ki a cukkinit, hogy eltávolítsd a felesleges levet.
Hozzávalók összekeverése: Egy nagy tálban keverjük össze a lecsepegtetett cukkinit, a reszelt sárgarépát, a tojásokat, a reszelt sajtot, az apróra vágott petrezselymet, a reszelt burgonyát és a reszelt fokhagymát.
Zabpehelyhez adva: Adjuk hozzá a zabpelyhet a keverékhez, és hagyjuk állni körülbelül 10 percig, hogy felszívja a felesleges nedvességet, és az ízek jól összekeveredjenek.
