Egy külön tálban verd fel a kukoricakeményítőt 1 evőkanál hideg tejjel, amíg sima nem lesz. Lassan öntsön egy keveset a forró tejből a tojásos keverékhez, folyamatos keverés mellett. Fokozatosan adja hozzá a maradék tejet, folyamatos keverés mellett.
Készítse el a krémet.