👩🍳Elkészítési módszer (lépésről lépésre)
1. A gyümölcs előkészítése
A szamócát alaposan mosd meg hideg vízben, mielőtt eltávolítod a szárát. Ha előbb megtisztítod, felszívja a vizet és túl puha lesz. Mosás után távolítsd el a leveleket, és hagyd lecsepegni egy szűrőben.
2. Hagyjuk ázni
Egy nagy (dupla aljú) lábasba tegyünk egy réteg epret, majd egy réteg cukrot. Ismételjük, amíg az összes hozzávaló el nem fogy. Fedjük le az edényt, és tegyük hűtőbe 6-8 órára (vagy egy éjszakára). Az eper kiengedi a saját levét, és a cukor részben megolvad.
3. Forrás
