A padlizsán sokoldalú és ízletes zöldség, amely sokféleképpen elkészíthető. A grillezett padlizsán receptje nemcsak különleges ízt ad az ételeidnek, hanem remek módja annak is, hogy a hideg évszakban is élvezd a nyár ízeit. Ebben a cikkben lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan készítheted el ezt a finom padlizsánt, amely ideális a tartósításhoz. Padlizsán
Hozzávalók a grillezett padlizsánhoz
A grillezett padlizsán elkészítéséhez a következő hozzávalókra lesz szükséged:
Padlizsán – 2 kilogramm
Hagyma – 0,5 kilogramm
Fokhagyma – 5 gerezd
Barbecue fűszerkeverék
Víz – 150 milliliter
Só – 1,5 evőkanál
Cukor – 2 evőkanál
Ecet (9%) – 80 milliliter
A padlizsánok előkészítése
