A házi készítésű cukkinikrém könnyű és kifinomult alternatívája a hagyományos krémeknek és mártogatósoknak. Könnyen elkészíthető, és kiemeli a cukkini természetes édességét, amit egy csipetnyi fokhagyma, citrom és olívaolaj fokoz. Gyümölcsök és zöldségek
Ez a rostban gazdag és alacsony zsírtartalmú vegetáriánus recept ideális kiegyensúlyozott előételnek, villásreggelinek vagy nyári pikniknek. Pirítóson vagy nyers zöldségekkel tálalva sima állagával és friss, napsütéses ízével fog elragadtatni.
Hozzávalók 4-6 főre
