A paradicsomokat alaposan mosd meg, és vágd megfelelő darabokra. Gyümölcsök és zöldségek
Készítsd el a pácot: aprítsd fel a paprikát, a fokhagymát és a fűszernövényeket (turmixgéppel vagy aprítógéppel), majd keverd össze a keveréket cukorral, sóval, olajjal és ecettel.
Rétegezd a paradicsomokat az üvegbe, és öntsd közéjük az aromás pácot.
Zárd le az üveget fedővel, és tedd lefedve a hűtőszekrénybe körülbelül 8 órára