Utasítás 👩🍳
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (375°F). Kenj ki vékonyan egy mini muffinformát.
Száraz keverék: Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
Nedves keverék: Egy másik tálban keverjük össze az írót, a tojást, az olvasztott vajat, a vaníliát és a citromhéjat, amíg sima nem lesz.
Hozzáadás: Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz. Óvatosan keverd össze, ügyelve arra, hogy ne keverd túl.
Hozzáadás: Óvatosan adjuk hozzá az áfonyát, egyenletesen elosztva.