Tegyünk egy kevés tölteléket minden nyitott csirkecomb közepére. Tekerjük fel, ügyelve arra, hogy a töltelék jól beépüljön a csirkébe. Szükség esetén fogpiszkálóval rögzítsük a csirkét. Helyezzük a töltött csirkecombokat sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük 190°C-on 20 percig.
A szósz elkészítése:
Egy tálban keverd össze a szójaszószt, a mézet, az édes chiliszószt és a kurkumát. Amíg a csirke sül, 10 percenként kend meg a csirkecombokat a szósszal, hogy az ízek összeérjenek.
További sütés:
20 perc elteltével vedd ki a combokat a sütőből, kend meg őket minden oldalukon a szósszal, és süsd 180°C-on további 10 percig, amíg aranybarnák és szaftosak nem lesznek.
Tippek és tárolás:
