Adjunk hozzá paprikát, paradicsompürét, paprikát, oregánót, sót és fekete borsot.
További 5-7 percig pirítjuk, amíg a paprika megpuhul és a felesleges folyadék elpárolog.
A tölteléknek szaftosnak, de nem nedvesnek kell lennie, különben a tekercs nehezen formázható lesz.
Töltsd meg és tekerd fel
9. Ossza el a tölteléket
A maradék sajt felét szórd meg a cukkinis alap tetején.
A darált húsos tölteléket egyenletesen terítsük el a tetején, az egyik hosszú oldalán kb. 2 centiméteres szegélyt hagyva.
Szórjuk meg a maradék sajttal.
10. Tekerd fel
A cukkinis alapot sütőpapír segítségével óvatosan tekerjük fel az egyik hosszanti oldalától húzva.
