A szardínia a görög konyha egyik „legőszintébb” hala: gazdaságos, tápláló és gyorsan elkészíthető. Mindössze néhány hozzávalóval – jó minőségű mustárral, citrommal és olívaolajjal – illatos, tenger és Földközi-tenger illatát idéző étellé válik. A főzés rövid, az eredmény kívül ropogós, belül szaftos, ideális egy mindennapi étkezéshez, amely fél óra alatt az asztalon lehet. Ha valami könnyűre vágysz, ami „ír” a tányéron és a közösségi médiában is, akkor ez az.
Adagok: 4
Elkészítés: 15 perc
Sütés: 18–22 perc
Összesen: ~35 perc
Nehézség: Könnyű
Anyagok
