Ismételjük meg a folyamatot 3-szor, fokozatosan adjuk hozzá a maradék cukrot.
A forró lekvárt sterilizált üvegekbe öntsük, és szorosan zárjuk le.
Ez a módszer tökéletes állapotban tartja a málnát további sterilizálás nélkül. A lekvár sűrű, illatos lesz, és soha nem erjed meg.
