Kevés dolog veheti fel a versenyt egy frissen sült sütemény illatával, amely lassan betölti a konyhát. Főleg, ha nemcsak könnyű és habos, hanem tele van lédús gyümölcsökkel és a joghurtnak köszönhetően friss ízzel is. Ez az epres joghurtos sütemény tökéletes példa erre: egyszerűen elkészíthető, mégis meglepően gazdag ízvilággal. Ez a recept mindig nagy sikert arat, még akkor is, ha most ismerkedsz a sütés világával. Főzés és receptek
Ez a sütemény az édesség és a frissesség kombinációjának köszönhetően egyedülálló. Az eper puha, enyhén édes állagot biztosít, a joghurt pedig finoman krémessé és simává varázsolja az egészet. Tökéletes kávé mellé, nassolnivalóként, vagy könnyű desszertként étkezés után. Ráadásul korlátlan mennyiségű gyümölcsöt adhatsz hozzá, így ez a recept egész évben tökéletes.
A sütemény alapjának elkészítése azzal kezdődik, hogy a tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra verjük. Ez egy fontos lépés, mert minél habosabb a keverék, annál puhább lesz a sütemény. Ezután adjuk hozzá az olajat és a joghurtot, amelyek adják a tészta jellegzetes nedvességtartalmát. Ezután forgassuk bele a szitált lisztet és a sütőport. A lassú munka megakadályozza a csomósodást, és biztosítja a sima és habos tésztát.
