Gyors és egyszerű: Egyszerű hozzávalókból 45 perc alatt elkészíthetőek, tökéletesek a zsúfolt reggelekre vagy az utolsó pillanatban elfogyasztott ételekre.
Testreszabható: Egyedi csavarért adj hozzá fűszernövényeket, fűszereket vagy fehérjét, például szalonnát vagy kolbászt.
Szükséges hozzávalók
(12 muffin) Tészta
A muffinokhoz:
2 közepes krumpli, meghámozva és lereszelve
1 közepes cukkini, reszelve
125 ml reszelt parmezán sajt (plusz egy kevés a szóráshoz)
60 ml finomliszt (vagy mandulaliszt gluténmentes változathoz)
1 nagy tojás, enyhén felverve
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
