Ropogós cukkinis és burgonyás parmezános muffinok: a tökéletes falat, egyszerre laktató és ropogós

1 teáskanál szárított oregánó (vagy olasz fűszerkeverék)
Só és fekete bors ízlés szerint
60 ml zsemlemorzsa (a panko zsemlemorzsa ideális az extra ropogósságért)
1 evőkanál olívaolaj (a muffinforma kikenéséhez)
Választható feltétek:
Friss petrezselyem, apróra vágva
Extra reszelt parmezán sajt
Tejföl vagy görög joghurt (tálaláshoz)
Lépésről lépésre útmutató
1.
Melegítse elő a sütőt 190°C-ra (375°F). 1. Kenjen ki vékonyan egy 12 csészés muffinformát olívaolajjal, vagy bélelje ki sütőpapírral a könnyű tisztítás érdekében.