Sertésszűz gombával és sárgarépával (barna mártás)

👩‍🍳Készítmény

Lásd a folytatást a következő oldalon

Pirítsd meg a húst.
Egy nagy serpenyőben vagy jénai tálban hevítsd fel az olajat és a vajat.
Pirítsd meg a bélszínt minden oldalán. Sózd és borsozd.
Vedd ki és tedd félre.